在东莞考取厨师证，首先需要明确的是，东莞并没有特别知名的专门的烹饪学校或者培训机构提供厨师证考试，这并不妨碍我们在东莞学习烹饪技术并考取厨师证，以下是一些可能的选择：

东莞市职业技术学院：该学院设有餐饮管理专业，可以提供一定的烹饪理论教育和实践训练，学生在这里学习，可以在完成学业后参加厨师证考试，具体的费用需要咨询学院的招生办公室。

社区教育中心：许多社区教育中心都会开设烹饪课程，包括厨师证培训课程，这些课程通常会涵盖基础烹饪技巧、食品安全知识等内容，并通过考试获得证书，费用因课程不同而异，一般较为亲民。

酒店和餐厅实习：如果你已经在厨房工作，可以选择在酒店或餐厅进行实习，以便获得实际的烹饪经验和技能，在完成一定的实习时间后，你可以向相关部门申请厨师证，这种方式的优点是可以获得实战经验，但缺点是可能需要较长的时间。

关于费用，每个教育机构和课程的收费标准可能会有所不同，社区教育中心的课程费用较低，而职业技术学院的课程费用可能会较高，如果你选择在酒店或餐厅实习，可能还需要支付一定的实习工资，总的费用将取决于你选择的具体课程和实习地点。

无论你选择哪种方式学习烹饪并考取厨师证，都需要投入时间和精力，也需要对烹饪有热情和耐心，因为这是一个需要不断学习和实践的过程，希望以上的信息对你有所帮助。