南宁考厨师证的费用因不同的培训机构和课程而有所差异，报名费、培训费、考试费等加起来大约在1000-3000元之间，具体的费用可以咨询当地的职业培训机构，他们会根据你的需求为你推荐合适的课程。

至于考试时间，每年的考试时间可能会有所不同，你需要关注当地职业技能鉴定中心的公告，了解具体的考试时间，考试分为理论考试和实操考试两部分，需要在规定的时间内完成。

如果你想要报名参加南宁的厨师证考试，建议你提前做好准备，你需要学习相关的烹饪知识和技能，包括食材的选择、烹饪方法、调味技巧等，你需要进行大量的实操练习，提高自己的烹饪水平，你需要熟悉考试的内容和要求，确保自己在考试中能够顺利通过。

南宁考厨师证的费用相对较低，但是考试的难度较大，需要付出一定的努力和时间，如果你对烹饪有热情，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，那么考取厨师证是一个不错的选择。