在珠海考取厨师证的地方有很多，选择哪个地方主要取决于你的个人需求和条件，以下是一些你可能需要考虑的因素：

考试的难度和内容 :不同的厨师证考试可能会有不同的难度和内容，有些可能更注重理论知识，有些可能更注重实践技能，你应该选择一个与你的技能和经验相匹配的考试。

培训的质量 :你需要确保你选择的培训机构有合格的教师和良好的教学设施，你可以查看他们的课程设置，试听课程，或者询问已经参加过这个培训的人的意见。

地理位置 :考虑到生活成本和其他因素，你可能希望选择一个离你的住所或工作地点近的地方，这样可以节省交通时间和费用。

考试通过率 :通过率越高的考试越容易通过，你可以查找各个培训机构的考试通过率，以帮助你做出决定。

证书的认可度 :你需要确保你考取的证书在你打算工作的地区被认可，你可以咨询当地的餐馆和酒店，看看他们对哪种证书更感兴趣。

珠海市职业技术学院、珠海市餐饮职业技术学校等机构都提供厨师证的培训课程，你可以根据上述因素进行比较，选择最适合你的培训机构，你也可以通过网络搜索更多的信息，或者咨询当地的职业教育部门，以获取更多的建议和指导。