忻州初级厨师证考试是由忻州市人力资源和社会保障局主管的，主要是为了检验厨师的烹饪技能和食品安全知识，考试地点一般在忻州市的各个区县都有考点，具体考试时间和地点会在考试前一个月左右公布在忻州市人力资源和社会保障局的官方网站上。

如果您想参加忻州初级厨师证考试，首先需要满足以下条件：年满18周岁，具有初中及以上学历，身体健康，无不良嗜好，然后您需要报名参加考试，报名时需要提交身份证、学历证明等相关材料，报名时间一般在每年的3月至4月之间。

考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要考察厨师的基本知识和技能，包括食品安全知识、食材选择和加工、菜品制作等，实践操作考试则主要考察厨师的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品摆盘等。

通过忻州初级厨师证考试后，您将获得国家承认的初级厨师资格证书，这个证书对于想要在餐饮行业发展的人来说非常重要，它不仅可以提高您的职业技能，还可以为您的职业发展提供更多的机会，持有初级厨师证书的人员在求职时也会更具竞争力。