营养师证和厨师证是两个完全不同的证书，它们分别代表了从事不同职业的资格证书，营养师证是指具备营养学专业知识和技能的专业人士所获得的证书，主要用于评价和指导个人或团体的饮食健康状况，以及对食品进行营养评价和营养设计，而厨师证则是指具备烹饪技能和知识的专业人员所获得的证书，主要用于评价和指导个人或团体的烹饪水平，以及制作美食。

考取营养师证的过程主要包括以下几个步骤：

1、学习基础知识：首先要学习营养学、食品科学、生物化学等基础课程，为后续的专业学习打下基础。

2、参加培训课程：在掌握基础知识的基础上，可以参加一些专业的培训课程，如烹饪营养学、食品安全与卫生等，以提高自己的专业素养。

3、通过考试：在完成一定的学时和培训后，需要参加国家统一组织的营养师资格考试，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，考试合格者才能获得营养师资格证书。

4、实习和认证：在通过考试后，还需要在相关单位进行实习，积累实际工作经验，实习结束后，由所在单位进行认证，颁发实习证明，具备实习证明和资格证书的人员，才能成为正式的营养师。

5、持续学习和教育：作为一名营养师，需要不断学习新的知识和技能，以适应社会发展的需求，还需要定期参加继续教育和培训，提高自己的专业水平。

考取厨师证的过程也包括以下几个步骤：

1、学习基础知识：首先要学习烹饪技巧、食材知识、食品安全与卫生等基础课程，为后续的专业学习打下基础。

2、参加培训课程：在掌握基础知识的基础上，可以参加一些专业的培训课程，如中式烹调、西式烹调、面点制作等，以提高自己的专业素养。

3、通过考试：在完成一定的学时和培训后，需要参加国家统一组织的厨师资格考试，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，考试合格者才能获得厨师资格证书。

4、实习和认证：在通过考试后，还需要在相关单位进行实习，积累实际工作经验，实习结束后，由所在单位进行认证，颁发实习证明，具备实习证明和资格证书的人员，才能成为正式的厨师。

5、持续学习和教育：作为一名厨师，需要不断学习新的菜品和烹饪技巧，以适应社会发展的需求，还需要定期参加继续教育和培训，提高自己的专业水平。

营养师证和厨师证是两个完全不同的证书，它们的考取过程也有所不同，想要获得这两个证书，都需要付出大量的时间和努力，不断提升自己的专业素养和技能。