在郑州办理厨师证的费用因个人情况和所选择的培训机构而异，培训周期为3个月，每个月的学费大约在5000元至1万元之间，还需要缴纳一定的考试费和证书费，整个过程下来，大约需要花费1.5万元至3万元人民币。

需要注意的是，这里提到的费用仅供参考，具体价格可能会有所波动，建议您在选择培训机构时，多咨询几家，了解他们的收费标准和服务内容，以便做出更为明智的选择。

办理厨师证的过程并不简单，需要学员具备一定的厨艺基础和理论知识，在学习过程中，您需要认真学习各类菜系的基本烹饪技巧、食品安全知识、卫生规定等，同时还要通过一系列的实践操作和考试才能最终获得厨师证，如果您对厨艺有兴趣，可以尝试报名参加相关的培训课程，努力提升自己的厨艺水平。