新疆厨师证的考试地点和费用可能会因地区和时间的不同而有所变化，因此建议你直接联系当地的职业技能鉴定中心或者相关的烹饪学校来获取最准确的信息。

在新疆，你可以通过以下几种途径来考取厨师证：

新疆职业技能鉴定中心：这是新疆官方的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定考试，你可以直接联系他们来了解具体的考试时间、地点和费用等信息。

新疆的烹饪学校：许多新疆的烹饪学校都提供厨师培训课程，并且可以帮助学生参加厨师证的考试，你可以咨询这些学校的招生办公室或者培训中心来获取相关信息。

在线培训平台：一些在线教育平台也提供厨师证的培训课程，你可以根据自己的需要选择合适的课程，这种方式的优点是灵活，你可以在任何时间、任何地点进行学习，你需要注意的是，这种方式需要你自己准备考试，没有老师的面对面指导。

关于费用，厨师证的考试费用会根据不同的级别和地区有所不同，在新疆，初级厨师证的考试费用可能在几百元到一千元之间，而高级厨师证的考试费用可能会更高，如果你需要参加培训课程，还需要支付相应的培训费用，你需要根据自己的实际情况和需求来决定是否考取厨师证以及如何准备考试。