在河源考厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、河源市职业技术学院：该学院设有餐饮与酒店管理专业，拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，在这里学习，可以系统地学习厨师的基本技能和理论知识，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、河源市烹饪协会：该协会是一个专门从事烹饪培训的社会组织，拥有一批经验丰富的厨师教练，在这里学习，可以接触到更多的实战经验，提高自己的烹饪技能。

3、河源市各大酒店：很多河源市的大型酒店都设有专门的烹饪培训课程，如锦江之星、7天连锁等，在这里学习，可以亲身体验到酒店的厨房环境，了解酒店的菜品制作流程，对于考取厨师证非常有帮助。

4、网络教育平台：如今网络教育非常发达，很多优质的厨师培训课程都可以在网络上找到，网易云课堂、腾讯课堂等平台都有专门的厨师证培训课程，可以根据自己的时间安排进行学习。

5、私人教练：在河源市，也有很多厨师退居幕后，开设私人教练班，他们通常具有丰富的厨艺经验和教学经验，可以根据学员的需求进行个性化教学，虽然费用相对较高，但效果往往更好。

在河源考厨师证，可以选择多种途径进行学习，建议根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训方式，要注重实践操作，多做菜、多练习，才能真正掌握厨师的核心技能，祝您考试顺利！