二级厨师证考试时间安排通常可以在中国国家职业技能鉴定网站上找到，这个网站是由中华人民共和国人力资源和社会保障部主管的，负责全国职业技能鉴定工作的组织和实施，在这个网站上，你可以查询到各种职业技能证书的考试时间、地点、报名方式等相关信息。

具体操作步骤如下：

1、打开中国国家职业技能鉴定网站：访问网址 http://www.njzs.cn/。

2、在网站首页上方的导航栏中，找到并点击“考试报名”选项。

3、在下拉菜单中选择“二级厨师证考试”。

4、点击进入二级厨师证考试页面后，你可以看到详细的考试时间、地点、报名方式等信息，请注意查看考试时间，以免错过报名或参加考试的机会。

5、如果你已经报名成功并收到了准考证，那么在考试当天，你需要携带准考证和有效身份证件按时到达考场。

6、在考试结束后，你可以关注国家职业技能鉴定网站上的考试成绩查询通道，以便及时了解自己的考试成绩。

需要注意的是，二级厨师证考试通常分为理论考试和实践操作考试两个部分，在准备考试的过程中，你需要认真学习相关理论知识，并进行大量的实践操作练习，以确保在考试中取得好成绩，不同地区的考试时间和地点可能会有所不同，因此请务必关注当地人力资源和社会保障部门发布的最新考试信息。