遂宁考厨师证的费用和考试次数因地区和培训机构而异，报名费在几百到几千元不等，考试次数通常为一年两次，分别在春季和秋季进行，具体的费用和考试时间可以咨询当地的职业培训机构或相关部门。

想要成为一名合格的厨师，不仅需要具备扎实的基本功，还需要不断学习和实践，以下是一些建议：

1、学习基本功：厨师的基本功包括刀工、火候掌握、食材搭配等，可以通过参加培训班或请教厨师师傅来提高自己的基本功。

2、注重实践：理论知识再丰富，也需要通过实践来巩固和提高，可以尝试自己动手做饭，或者在餐厅实习，积累经验。

3、关注行业动态：厨师行业不断发展，新的烹饪技巧和食材搭配层出不穷，关注行业动态，了解最新的烹饪理念和技术，有助于提高自己的专业水平。

4、培养创新意识：厨师的工作需要不断创新，可以根据自己的口味和喜好，尝试将不同的食材和烹饪方法结合起来，创造出独特的美食。

5、注重卫生与安全：厨师的工作涉及到食品卫生和安全问题，因此要严格遵守相关法规，确保食品安全。

6、学会团队合作：厨师的工作往往需要与其他厨师和服务员密切配合，学会与团队沟通协作，有助于提高工作效率。

7、保持良好的心态：厨师的工作压力较大，需要保持良好的心态，调整好自己的情绪，才能更好地投入到工作中。

8、不断自我提升：成为一名优秀的厨师需要不断地学习和进步，可以通过阅读书籍、参加培训课程等方式，提高自己的烹饪技能和综合素质。

想要在遂宁考取厨师证并成为一名优秀的厨师，需要付出大量的时间和精力，不断地学习和实践，只有这样，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，实现自己的职业梦想。