考中级厨师证的考试过程和费用因地区和机构而异，但通常包括以下几个步骤：

资格要求 :你需要满足一些基本的资格要求，这可能包括具有一定的烹饪经验、完成特定的学习课程或获得相关的学历证书，具体的资格要求会因地区和考试机构的不同而有所不同。

报名 :一旦你满足了资格要求，你就可以开始报名参加考试了，报名通常需要填写一份在线表格，并支付一定的报名费，报名费可能会根据地区和考试机构的不同而有所变化。

准备考试 :在报名后，你需要开始准备考试，这可能包括复习烹饪技巧、理解食品安全规定、熟悉食谱等，你也可能需要参加一些模拟考试或练习题来提高你的应试能力。

参加考试 :在考试当天，你需要带上身份证明和准考证，按时到达考试地点，考试通常包括理论部分和实践部分，理论部分可能包括食物科学、食品安全、烹饪技巧等方面的问题；实践部分可能包括制作一道特定的菜肴或烘焙产品。

关于费用方面，中级厨师证的考试费用也因地区和机构的不同而有所不同，报名费和考试费可能会总计几百到几千元人民币，如果你需要参加一些额外的培训课程或模拟考试，你可能还需要支付额外的费用。

考取中级厨师证需要投入一定的时间和金钱，但对于那些热爱烹饪的人来说，这是完全值得的，不仅能提升自己的烹饪技能，也能为未来的职业发展打下坚实的基础。