厨师证5级考试是衡量厨师技能和知识水平的重要标准，对于想要在餐饮行业发展的人来说，取得这个证书是非常有意义的，在厨师证5级考试中，哪些科目比较容易考呢？下面就为大家详细介绍一下。

我们来看一下厨师证5级考试的科目设置，厨师证5级考试包括理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生的食品安全知识、烹饪基础知识、西餐制作知识等；实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力。

在这些科目中，相对来说比较容易考的有以下几个方面：

1、食品安全知识：食品安全知识是厨师证5级考试中的必考科目，主要包括食品卫生法律法规、食品微生物学、食品化学等，这些知识点都是与食品安全密切相关的，只要掌握了基本的食品安全知识，通过考试并不难。

2、烹饪基础知识：烹饪基础知识是厨师证5级考试中的重点科目，主要包括中国传统烹饪技巧、西式烹饪技巧、烹饪原料知识等，这些知识点都是厨师必须掌握的基本技能，只要平时多加练习，通过考试并不是难题。

3、西餐制作知识：虽然西餐制作知识不是厨师证5级考试的重点科目，但对于想要从事西餐制作的厨师来说，这方面的知识也是非常重要的，在考试中，主要测试考生对西餐制作的基本知识和技巧的掌握程度，如果平时有一定的西餐制作基础，通过这部分考试应该不会太困难。

4、厨房实操技能：厨房实操技能是厨师证5级考试中的实践操作科目，主要包括切配、炒煮、烧炖、烘焙等基本技能，这部分考试主要测试考生的实际操作能力，只要平时多加练习，熟练掌握各种烹饪技巧，通过考试应该不会有太大问题。

虽然厨师证5级考试涉及的知识点较多，但只要我们找准重点，针对性地进行复习和练习，相信通过考试并不是一件难事，希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家考试顺利！