新东方厨师发的厨师证，即新东方烹饪教育与培训中心颁发的厨师职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，这个证书对于厨师来说，具有很多用途，主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业技能：厨师证是衡量一个厨师技能水平的重要标准，持有这个证书意味着你在烹饪技艺、食品安全、卫生管理等方面具备一定的专业素养，这将有助于你在职场上获得更多的晋升机会和更高的薪资待遇。

2、增加就业竞争力：在求职过程中，拥有厨师证的厨师往往更具竞争优势，许多餐饮企业、酒店等招聘时都会要求应聘者具备相应的厨师证，这将有助于你更快地找到满意的工作。

3、拓展职业发展空间：厨师证不仅在求职中具有优势，还可以作为你职业发展的跳板，一些厨师在积累了一定的工作经验后，可以选择开设自己的餐厅或者担任烹饪学校的教练，这些都需要具备一定的厨师证背景。

4、提高社会地位：在社会上，厨师是一个受人尊敬的职业，拥有厨师证的厨师，往往能够得到他人的认可和尊重，从而提高自己的社会地位。

5、为个人提供终身学习的机会：厨师行业不断发展，新的烹饪技巧和食材不断涌现，持有厨师证的厨师，可以通过参加各类培训课程、研讨会等活动，不断提升自己的专业素养，为自己的职业发展注入源源不断的动力。

6、为个人创业提供支持：如果你有意向创业，拥有厨师证将为你提供很大的帮助，你可以利用自己的烹饪技能，开设一家属于自己的餐厅或者美食店，实现自己的创业梦想。

7、为家庭提供更好的生活品质：作为一名厨师，你可以为家人提供美味可口的饭菜，让他们享受到更加美好的生活品质，你也可以通过自己的努力，提高家庭的经济收入，为家人创造更好的生活条件。

8、为社会贡献力量：厨师作为食物的生产者，肩负着为人们提供健康、美味的食物的责任，拥有厨师证的厨师，可以更好地履行这一职责，为社会的和谐发展做出贡献。

新东方厨师发的厨师证对于厨师来说具有很多用途，不仅可以提升个人职业技能，增加就业竞争力，还可以拓展职业发展空间、提高社会地位等，对于有意从事烹饪行业的人士来说，获得厨师证是非常重要的一步。