无锡厨师证的办理流程和费用因地区和政策的不同而有所差异，以下是一般性的介绍：

1、确定资格要求：首先需要满足一定的资格要求，如年龄、学历、工作经验等，具体要求可以咨询当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心。

2、报名参加培训：在满足资格要求后，可以选择报名参加厨师培训班，培训班通常由职业培训机构或餐饮企业提供，内容包括理论知识和实践操作。

3、参加考试：培训结束后，需要参加厨师证的考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，主要测试考生的厨艺水平和食品安全知识。

4、领取证书：通过考试后，可以向当地人力资源和社会保障局申请领取厨师证，证书一般分为初级、中级和高级三个等级，费用也相应不同。

5、继续教育：获得厨师证后，需要定期参加继续教育活动，以保持自己的专业水平和竞争力。

至于具体的办理流程和费用，建议您直接咨询当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心，以获取最准确的信息。