想要办理厨师证，需要到当地的劳动和社会保障局或者职业技能鉴定中心进行申请，这两个部门都是负责职业资格证书的颁发和管理的，所以在办理厨师证时，选择其中一个部门即可。

你需要了解当地的职业技能鉴定中心的具体地址和联系方式，可以通过网络搜索或者电话咨询的方式获取这些信息，在了解清楚相关信息后，你可以提前准备好相关材料，如身份证、学历证明、工作经历证明等。

按照当地职业技能鉴定中心的要求，提交申请材料，申请材料包括个人简历、身份证复印件、学历证明、工作经历证明等，在提交申请材料时，要注意材料的完整性和真实性，以免影响办理进度。

在提交申请材料后，等待职业技能鉴定中心的审核，审核通过后，你需要参加职业技能鉴定考试，考试内容包括厨师的基本技能和知识，如切菜、烹饪、食品安全等，考试成绩达到一定标准后，你将获得厨师职业资格证书。

获得厨师职业资格证书后，你可以在酒店、餐厅等餐饮行业工作，你还可以通过提升自己的技能水平，考取更高级别的厨师证书，如特级厨师、烹饪大师等，以提高自己的职业发展空间。

办理厨师证的过程并不复杂，只要按照相关规定准备好材料并参加考试，就可以顺利获得厨师职业资格证书，在选择办理部门时，可以根据自己的实际情况和所在地区的特点来决定，不断提升自己的职业技能和素质，是实现职业发展的关键。