厨师证的考试通常由各省市的人力资源和社会保障局主管，中级厨师证的考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要考察考生的烹饪技能、食品安全知识、卫生管理能力等。

如果你想考取中级厨师证，以下是一些可能的选择：

1、北京市职业技能鉴定中心：北京市职业技能鉴定中心每年都会组织中级厨师证的考试，考试地点通常在北京，考试费用大约在200元左右，具体费用可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

2、上海市职业技能鉴定中心：上海市职业技能鉴定中心也会组织中级厨师证的考试，考试地点通常在上海，考试费用大约在200元左右，具体费用可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

3、广州市职业技能鉴定中心：广州市职业技能鉴定中心也会组织中级厨师证的考试，考试地点通常在广州，考试费用大约在200元左右，具体费用可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

4、其他省市的职业技能鉴定中心：除了上述几个城市，其他省市的职业技能鉴定中心也可能组织中级厨师证的考试，你可以根据自己的实际情况选择合适的考试地点。

考取中级厨师证需要具备一定的烹饪技能和食品安全知识，同时也需要了解相关的法律法规和卫生管理要求，如果你对这些方面有一定的了解和实践经验，那么考取中级厨师证就会相对容易一些，希望以上信息对你有所帮助！