在淄博考取厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构和学校：

1、淄博职业技术学院：淄博职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高等职业院校，学院设有餐饮管理与服务专业，拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实践教学条件优越，在这里学习，可以系统地学习厨师的基本技能和知识，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、淄博市烹饪协会：淄博市烹饪协会是一个具有一定影响力的烹饪行业组织，拥有一批专业的厨师和烹饪教师，在这里学习，可以接触到更多的实战经验和烹饪技巧，提高自己的烹饪水平，淄博市烹饪协会还会定期举办各类烹饪比赛和培训班，为学员提供更多的学习机会。

3、淄博新东方烹饪学校：淄博新东方烹饪学校是一家具有较高知名度的烹饪培训学校，拥有一支专业的教师团队，学校注重实践教学，教学设施齐全，为学员提供了良好的学习环境，在这里学习，可以学到更专业的烹饪技能和知识，提高自己的竞争力。

4、淄博市美食城：淄博市美食城是一个集中了众多餐饮企业和个体经营者的综合性服务平台，在这里学习，可以接触到更多的实际操作经验，了解行业的最新动态和发展趋势，美食城还会定期举办各类烹饪比赛和培训班，为学员提供更多的学习机会。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台应运而生，在这些平台上，学员可以自由选择课程，按照自己的进度进行学习，这种方式既方便又灵活，可以根据自己的时间和精力进行安排，目前市面上比较知名的在线教育平台有网易云课堂、腾讯课堂等。

在淄博考取厨师证，可以选择多种途径进行学习和培训，在选择培训机构时，要注意考察其师资力量、教学设施、教学质量等方面的情况，以确保自己能够获得高质量的教育资源，顺利通过考试，要根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习方式。