三级厨师证是中国厨师职业资格认证的一种，对于想要在餐饮行业发展的人来说，这是一个非常重要的证书，三级厨师证考什么科目好考一点呢？下面我们就来详细了解一下。

我们需要了解三级厨师证的考试科目，三级厨师证的考试科目包括：烹饪基本技能、菜肴制作、食品安全与卫生知识、营养与健康知识、厨房管理与成本控制等，这些科目涵盖了厨师的基本技能、菜品制作、食品安全卫生、营养健康以及厨房管理等方面的知识。

这些科目中哪一个比较好考呢？这个要根据个人的兴趣和基础来判断，以下是一些建议：

1、烹饪基本技能：这个科目主要是考察厨师的基本烹饪技巧，如刀工、火候掌握、调料搭配等，如果你平时就很喜欢做饭，对烹饪有一定的兴趣和天赋，那么这个科目应该会比较容易。

2、菜肴制作：这个科目主要考察厨师的菜品制作能力，包括中式菜系、西式菜系、地方特色菜系等各种菜肴的制作方法，如果你对某种菜系有特别的兴趣，可以选择重点学习这方面的知识。

3、食品安全与卫生知识：这个科目主要考察厨师对食品安全和卫生的认识，以及在实际操作中如何保证食品的安全和卫生，这是一个非常重要的科目，无论哪个厨师都需要具备的基本素质。

4、营养与健康知识：这个科目主要考察厨师对于营养知识和健康饮食的认识，以及如何根据客人的需求和身体状况制定合适的菜品，如果你对营养学和健康饮食有一定的了解，那么这个科目应该不会太难。

5、厨房管理与成本控制：这个科目主要考察厨师在厨房中的管理和成本控制能力，包括食材采购、库存管理、成本核算等方面，如果你对企业管理有一定的兴趣和基础，可以选择重点学习这方面的知识。

三级厨师证的考试科目涉及面广，各个科目都有其重要性，建议你根据自己的兴趣和基础，选择一个或几个重点科目进行复习和准备，多做一些模拟题和真题练习，提高自己的应试能力，希望以上内容对你有所帮助，祝你考试顺利！