在怀化，想要考取厨师证的培训班有很多，但是要选择一家正规、专业的培训机构非常重要，以下是一些建议和推荐的培训班：

1、怀化市职业技术学院：这是一所全日制普通本专科高校，拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，学院开设了烹饪与营养专业，学生可以在这里学习到丰富的理论知识和实践技能，为考取厨师证打下坚实的基础，学院还会定期举办各类职业技能比赛，帮助学生提高实际操作能力。

2、怀化市职业技术培训中心：这是一个专门为社会提供职业技能培训的机构，拥有多年的教学经验，你可以参加各种短期培训班，如厨师速成班、厨师提升班等，这些培训班通常会根据学员的实际需求进行量身定制，确保学员能够在短时间内掌握厨师所需的基本技能和知识。

3、怀化市餐饮行业协会：这是一个致力于推动怀化餐饮行业发展的社会组织，会员单位包括各类餐馆、酒店等，协会内设有专门的培训部门，为有意向从事餐饮行业的人士提供专业的培训服务，你可以参加厨师考证培训班，通过系统的学习和实践，顺利通过厨师证考试。

4、一些大型连锁酒店和餐厅也会开设自己的培训班，如万达酒店、希尔顿酒店等，这些培训班通常会有专业的厨师团队授课，课程内容涵盖了厨师所需的各个方面，可以帮助学员更好地掌握技能，参加这些培训班还可以增加学员在求职过程中的竞争力。

在选择培训班时，建议你从以下几个方面进行考虑：

1、教学质量：选择一家教学质量有保障的培训机构至关重要，你可以通过查看培训机构的历史成绩、师资力量、教学设施等方面来了解其教学质量。

2、课程设置：不同的培训班可能会有不同的课程设置，你需要根据自己的需求选择合适的课程，如果你已经具备一定的厨艺基础，可以选择针对厨师证考试的强化班；如果你是零基础，可以选择基础班或速成班。

3、价格：培训班的费用也是一个需要考虑的因素，你需要根据自己的经济状况选择合适的培训班，要注意避免贪图便宜而选择质量不过关的培训机构。

4、地理位置：培训班的地理位置也是需要考虑的因素，选择一个离家或工作地点较近的培训班，可以节省往返的时间和交通成本。

5、口碑评价：在决定报名之前，你可以向身边的朋友、同事或者在网上查阅相关信息，了解他们对培训机构的评价，这可以帮助你更全面地了解培训机构的情况，做出更明智的选择。

在怀化考取厨师证的培训班有很多，你需要根据自己的实际情况和需求，综合考虑各方面因素，选择一家适合自己的培训机构，祝你考试顺利！