厨师证考试是一项非常重要的认证，对于想要在餐饮行业发展的人来说，拥有一本好的厨师证考试教材是非常重要的，哪些厨师证考试教材比较好呢？以下是一些推荐的厨师证考试教材：

1、《厨师职业资格证书考试指南》：这本书是由中国烹饪协会编写的，内容全面，涵盖了厨师证考试的所有科目，包括食品安全、营养学、中西餐制作技巧等，书中还配有大量的实例图片和详细的步骤说明，方便考生学习和掌握。

2、《厨师职业资格证书考试全真模拟试题集》：这本书是由中国烹饪协会联合多家知名酒店和餐厅共同编写的，题目难度适中，与实际考试难度相当，书中还提供了详细的答案解析和评分标准，帮助考生了解自己的不足之处并加以改进。

3、《厨师职业资格证书考试精讲精练》：这本书主要针对厨师证考试中的重点难点进行讲解和解析，包括刀工技巧、调味方法、菜肴制作等，书中还提供了大量的实例演示和练习题，帮助考生巩固所学知识。

4、《厨师职业资格证书考试全程指导》：这本书由多位资深厨师和专业培训机构联合编写，内容涵盖了厨师证考试的所有科目，并且注重实战应用能力的培养，书中还提供了丰富的案例分析和实践经验分享，帮助考生更好地应对考试挑战。

选择一本好的厨师证考试教材对于考生来说非常重要，以上几本教材都是比较受欢迎和认可的，建议考生根据自己的实际情况选择适合自己的教材进行备考，考生还需要多做练习题、参加模拟考试以及向有经验的老师傅请教学习，才能更好地提高自己的厨艺水平和应试能力。