日料厨师证，这个专业性很强的职业，其实并不需要一个特别“高大上”的名字，最重要的是能够体现你对烹饪的热情和对日本料理的理解，以下是一些好听的日料厨师证名字的建议：

"寿司之恋":寿司是日本料理的代表，而“恋”则寓意着对这份工作的热爱和执着。

"天妇罗的梦想家":天妇罗是日本非常受欢迎的一种烹饪方式，而“梦想家”则象征着追求完美的精神。

"刺身的秘密武器":刺身是日本料理中的经典菜品，而“秘密武器”则暗示着你在这个领域的专长和独特之处。

"味噌的诗人":味噌是日本料理中常用的一种调料，而“诗人”则代表着对食物的深思熟虑和独特的艺术感。

"烤鳗的艺术家":烤鳗鱼是日本料理中的一道特色菜，而“艺术家”则体现了你对烹饪技艺的精湛掌握。

只是一些基本的建议，你可以根据自己的喜好和特长来修改或创新，无论你选择什么名字，最重要的是你对工作的热情和对美食的尊重。