在南京办理厨师证，可以选择一些有资质的培训机构或者职业技能鉴定站，以下是一些建议和参考信息：
1、南京市职业技能培训中心：这是一家具有国家职业技能鉴定资质的机构，可以为学员提供厨师技能培训和证书考试服务，费用方面，根据不同课程和级别的要求，大约在2000-5000元之间，具体费用可以咨询他们的官方网站或者电话咨询。
2、南京市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业培训和服务的组织，他们也会提供厨师证的培训课程，费用方面，可能会比职业技能培训中心略高一些，大概在3000-6000元之间，具体费用可以咨询他们的官方网站或者电话咨询。
3、其他培训机构：除了上述两个机构外，南京市场上还有很多其他的培训机构也提供厨师证培训课程，费用方面可能会有所不同，可以根据自己的需求和预算进行选择，在选择培训机构时，一定要注意查看他们的资质和师资力量，以确保培训质量。
4、职业技能鉴定站：南京市设有多个职业技能鉴定站，可以为需要办理厨师证的人员提供考试服务，费用方面，根据不同的级别和科目要求，一般在100-300元之间，具体费用可以咨询当地的职业技能鉴定站。
在南京办理厨师证的费用因机构和课程不同而有所差异，建议提前做好调查和比较，选择适合自己的培训课程和机构，办理厨师证不仅仅是为了获得一个证书，更重要的是提升自己的专业技能和综合素质，为将来的职业发展打下坚实的基础。
