厦门考厨师证的地点和费用可能会因不同的机构和政策而有所不同，以下是一些可能的信息：

厦门市有很多机构提供烹饪技能培训和考试服务，这些机构包括一些职业技术学校、餐饮企业的专业部门，以及专门的烹饪培训机构等，你可以根据自己的需求和条件，选择合适的机构进行学习和考试。

在选择机构时，你需要考虑的因素包括：教学质量、师资力量、设施设备、课程内容、学费等，你可以通过网络搜索、咨询朋友或同行，或者直接到各个机构进行实地考察，以便更全面地了解各个机构的情况。

关于考试费用，这通常会根据考试的级别和内容而有所不同，初级厨师证的考试费用可能在几百元左右，而高级厨师证的考试费用可能会更高，如果你需要参加培训课程，还需要支付相应的培训费用。

至于考试的具体地点，你会在报名时被告知考试的地点，这个地点可能是你选择的培训机构所在地，也可能是指定的考试中心。

厦门考厨师证的过程可能会涉及到多个步骤，包括学习、实践、考试等，你需要投入一定的时间和精力，但只要你对烹饪有热情，并且愿意付出努力，你就有可能获得厨师证，实现自己的梦想。