锦州厨师证报考费用因不同的培训机构和课程设置而有所不同，锦州厨师证培训费用大致在2000元至8000元之间，这个价格包括了培训费、教材费、实习费等各项费用，具体的费用还需要根据你选择的培训机构和课程来确定。

一个月的时间对于学习厨艺来说是相对紧张的，但如果你每天投入足够的时间和精力去学习，还是有可能掌握一定的厨艺技能的，在这一个月的时间里，你需要学习各种基本的烹饪技巧，如切菜、炒菜、炖肉等，同时还要学习一些高级的烹饪技巧，如烘焙、西餐制作等，你还需要学习一些关于食品安全、卫生知识等方面的内容。

在学习过程中，你可以多向老师请教问题，多动手实践，不断提高自己的烹饪水平，你还可以参加一些烹饪比赛，通过比赛来检验自己的学习成果，也可以借此机会结识更多的同行，拓宽自己的人脉。

想要在一个月内通过锦州厨师证考试，你需要付出足够的努力和时间，不断地学习和实践，只要你坚持下去，相信你一定能够成功拿到锦州厨师证。