莆田厨师证考试地点和时间安排可能会因年份和政策的变化而有所不同，因此建议您查阅当地相关部门或官方网站获取最准确的信息，以下是一般情况下的考试流程和相关信息：

1、报名：您需要在规定时间内到当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心进行报名，报名时需要提供相关证件和材料，如身份证、学历证明等，报名费用因地区而异，一般在几百元至一千元之间。

2、缴费：报名成功后，您需要按照规定时间缴纳考试费用，缴费方式一般有现场缴费和网上缴费两种，请务必注意缴费截止日期，逾期未缴费的报名信息将被取消。

3、准备：考试前，您需要对所报职业的相关知识和技能进行系统复习，可以通过参加培训班、购买教材、请教专业人士等方式进行学习，要关注当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心发布的考试大纲和样题，以便更好地了解考试内容和要求。

4、考试：莆田厨师证考试一般分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试您对所学知识的理解和掌握程度，实际操作考试则测试您的实际操作能力和技能水平，考试形式可能包括笔试、口试、实操演练等。

5、成绩查询：考试结束后，您可以在规定时间内到当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心查询成绩，成绩合格者将获得莆田厨师证。

6、领证：取得莆田厨师证后，您需要到当地人力资源和社会保障局领取证书，领取时需携带身份证和成绩单等相关证件。

需要注意的是，莆田厨师证的有效期一般为三年，过期后需要重新参加考试并重新获得证书，不同级别的厨师证对应的技能要求和职业发展也有所不同，请根据自己的兴趣和发展方向进行选择。