湖州厨师证的考取地点主要集中在湖州市各个区县的职业技术学校和劳动就业服务中心，以下是湖州市各区县厨师证考取的具体地址和联系方式，供您参考：

1、湖州区：湖州市吴兴区职业技术学校(地址：湖州市吴兴区南浔街道南浔大道88号，联系电话：0572-3012000)。

2、德清县：德清县职业技术学校(地址：德清县武康街道云栖路88号，联系电话：0572-8461000)。

3、长兴县：长兴县职业技术学校(地址：长兴县水口乡新建路，联系电话：0572-6822222)。

4、安吉县：安吉县职业技术学校(地址：安吉县天荒坪镇天荒坪村，联系电话：0572-5022222)。

5、鹿城区：湖州市鹿城区职业技术学校(地址：湖州市鹿城区永中路88号，联系电话：0572-5012000)。

6、莲都区：湖州市莲都区职业技术学校(地址：湖州市莲都区仙林街道仙林路88号，联系电话：0572-3182000)。

7、缙云县：缙云县职业技术学校(地址：缙云县新建北路，联系电话：0572-3512000)。

8、遂昌县：遂昌县职业技术学校(地址：遂昌县城西街道环城北路，联系电话：0578-8822222)。

9、淳安县：淳安县职业技术学校(地址：淳安县千岛湖镇环城西路，联系电话：0574-5733333)。

10、袁家军街道、高桥镇、吴兴街道等地也有一些职业技术学校提供厨师证培训课程，具体地址和联系方式请咨询当地劳动就业服务中心。

关于办理速度，不同地区和学校的办理流程和时间可能会有所不同，从报名到考试再到领取证书，整个过程需要几个月的时间，建议您提前了解所在地区的办理流程和时间，以便做好充分的准备，您可以关注当地的政策动态，以便及时了解办理进度和要求。