怀化市位于中国湖南省中北部，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市，在怀化市办厨师证，您可以选择在当地的职业培训学校、烹饪学院或者一些有资质的烹饪培训机构进行咨询和报名，以下是一些建议供您参考：

1、了解当地政策和要求：您需要了解怀化市办厨师证的相关政策和要求，包括报名条件、培训课程、考试时间、费用等，这些信息可以在当地的人力资源和社会保障局官网上找到，或者直接咨询相关部门。

2、选择正规培训机构：在怀化市，有很多职业培训学校和烹饪学院提供厨师证培训课程，在选择培训机构时，一定要注意查看其办学资质、师资力量、教学设施等方面的情况，确保所选机构具有较高的教学质量和信誉。

3、参加培训课程：在选择了合适的培训机构后，您需要按照培训课程的要求参加课程学习，厨师证培训课程会涵盖餐饮基础知识、烹饪技巧、食品安全卫生等方面的内容，在学习过程中，要认真听讲、积极实践，不断提高自己的厨艺水平。

4、参加考试：完成培训课程后，您需要参加由当地人力资源和社会保障局组织的厨师证考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试您的厨艺水平和食品安全知识，在考试前，要做好充分的复习准备，确保自己能够顺利通过考试。

5、领取证书：如果您在考试中取得了合格成绩，那么恭喜您可以领取厨师证了！在领取证书时，需要携带相关证件和照片，以便工作人员进行核对和登记，拿到厨师证后，您就可以在餐饮行业找工作或者自己开店经营了。

在怀化市办厨师证并不难，只要您了解相关政策和要求，选择正规培训机构，认真学习和实践，相信您一定能够成功获得厨师证，祝您早日实现自己的厨艺梦想！