1、报名：您需要在济宁美开乐技校进行报名，报名时需要提供您的个人信息，包括姓名、年龄、身份证号等，您需要提交一份近期免冠照片。

2、缴纳学费：报名成功后，您需要按照学校规定的时间和金额缴纳学费，学费的具体数额需要根据您所选择的课程和学习周期来确定。

3、学习课程：在学校规定的课程时间内，您需要认真学习厨艺课程，课程内容包括基本烹饪技巧、食材知识、食品安全法规等，学校还会组织实践活动，让您在实际操作中提高自己的厨艺水平。

4、参加考试：学习结束后，您需要参加由济宁市人力资源和社会保障局组织的厨师职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，只有通过这两门考试，您才能获得厨师证。

5、领取证书：考试合格后，您可以在指定的时间和地点领取厨师证，证书分为初级、中级和高级三个等级，您可以根据自己的实际情况选择合适的证书等级。

6、持续学习：获得厨师证后，您还需要不断学习和提高自己的厨艺水平，可以参加各种培训班、研讨会等活动，以便更好地适应餐饮行业的发展。

想要在济宁美开乐技校办理厨师证，您需要按照学校的报名流程进行报名，并完成相应的学习任务，通过考试后，您就可以获得厨师证，从而在这个行业中找到一份满意的工作，不要忘记继续学习和提高自己的厨艺水平，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。