近年来，随着国家对职业资格认证的改革，一些职业资格证已经取消或调整，厨师证作为一项职业技能认证，也受到了一定程度的影响，国家是否取消了厨师证呢？现在如何办理呢？本文将为您详细解答。

我们需要了解国家对职业资格认证的政策，2017年，国务院印发了《关于取消一批职业资格证书的决定》，对一些不适应经济社会发展需要、存在严重问题的职业资格进行了取消或调整，烹饪技能人员职业资格证书被纳入了取消范围，这意味着，厨师证已经不再是一种必须的职业技能认证，而是可以选择性考取的一项证书。

既然厨师证已经取消，我们还需要办理吗？答案是：视个人需求而定，如果您希望在餐饮行业发展，提高自己的职业技能水平，那么考取厨师证仍然是一个不错的选择，尤其是对于那些想要在酒店、餐厅等高端餐饮场所工作的厨师来说，持有厨师证不仅能够提高自己的竞争力，还有助于提升职业形象。

如果您只是想在家庭厨房里烹饪美食，那么厨师证并不是必须的，但如果您希望通过学习厨师证的内容，提高自己的烹饪技巧和创新能力，那么可以关注一下目前市面上的一些烹饪培训机构或者在线教育平台，如新东方、好未来等，他们可能会提供一些与厨师证相关的课程和培训。

至于如何办理厨师证，虽然厨师证已经被取消，但在实际操作中，仍然有一些培训机构或者考试机构提供厨师证的办理服务，这些机构通常会组织一些烹饪技能的培训课程，然后通过考试来颁发厨师证，具体的办理流程和费用可能因地区和机构而异，建议您咨询当地的培训机构或者考试机构了解详情。

虽然国家取消了厨师证这一职业资格认证，但并不意味着厨师这一职业消失，相反，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，如果您对烹饪有兴趣，仍然可以报考厨师证，提升自己的职业技能水平，也可以关注其他与烹饪相关的职业资格证书，如营养师、烘焙师等，为自己的职业生涯增加更多的可能性。