厨师证考试地点和方式可能会因地区和国家的不同而有所差异，厨师证的考试通常由各省市的人力资源和社会保障局主管，考试分为理论考试和实践操作考试两部分。

理论考试主要考察厨师的基本知识和技能，包括食品安全知识、烹饪原理、菜谱阅读和理解、食材选择和处理等，考试形式通常是选择题和简答题。

实践操作考试则主要考察厨师的实际操作能力，包括切配、炒煮、蒸烤等各种烹饪技巧，考试通常在专门的实训基地进行，考官会根据考生的操作过程和成品的质量来评分。

如果你想参加厨师证考试，首先需要了解你所在地区的考试信息，你可以访问当地人力资源和社会保障局的官方网站，查询考试时间、地点、报名流程等相关信息，你还可以通过培训机构报名参加培训班，以提高你的理论知识和实践技能。

在准备考试的过程中，你需要认真学习相关的教材和资料，掌握厨师的基本知识和技能，你还需要多加练习，提高自己的实际操作能力，只有这样，你在考试中才能取得好成绩，顺利获得厨师证。