北海厨师证的考试地点和时间可能会因年份和政策的变化而有所不同，厨师证的考试由当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心组织，具体的考试地点和时间，你需要查询当地人力资源和社会保障局的官方网站或者直接联系他们来获取最新的信息。

在过去的几年里，厨师证的考试通常包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要测试对烹饪基础知识的理解，如食材的选择、烹饪方法、营养学等，实践技能则需要考生展示其在厨房中的操作能力，包括刀工、烹饪技巧、菜品制作等。

为了准备北海厨师证的考试，你可能需要进行一些准备工作，你需要系统地学习烹饪的相关知识，这可能包括阅读烹饪书籍、观看烹饪视频、参加烹饪课程等，你需要进行大量的实践操作，以提高你的烹饪技能，你需要熟悉并掌握各种常见的菜品制作方法，以便在考试中能够顺利完成。

获得北海厨师证不仅可以提升你的专业技能，也有助于你在餐饮行业中获得更好的发展机会，如果你有志于成为一名厨师，那么努力准备北海厨师证的考试无疑是一个很好的选择，希望这些信息对你有所帮助，祝你考试顺利！