河南是中国的一个重要的省份，拥有丰富的美食文化和众多的烹饪人才，如果你想在河南办理厨师证，以下是一些你可以考虑的地方：

郑州市职业技术学校：这所学校提供了多种职业技能培训课程，包括烹饪技术，学校的教学质量得到了社会的广泛认可，是一个很好的选择。

河南省职业技术学院：这是一所以工科为主的学院，但也提供了许多与烹饪相关的专业课程，学校的师资力量雄厚，设施齐全，可以为学生提供良好的学习环境。

洛阳市职业技术学院：这所学校位于洛阳市，也提供了烹饪相关的专业课程，学校有一支经验丰富的教师队伍，教学设备先进，是一个不错的选择。

开封市职业技术学院：这所学校位于开封市，也提供了烹饪相关的专业课程，学校有一流的教学设施和优秀的教师团队，可以为学生提供高质量的教育。

许昌职业技术学院：这所学校位于许昌市，也提供了烹饪相关的专业课程，学校有一支专业的教师队伍，教学设备齐全，是一个值得考虑的地方。

只是一部分河南省内可以办理厨师证的地方，实际上每个城市都可能有一些职业技术学校或者职业技术学院提供这样的课程，你可以根据自己的实际情况和需求来选择最适合自己的学校，办理厨师证需要满足一定的条件，如年龄、健康状况等，你需要提前做好准备。