昆明厨师证的考取需要到当地的职业技能鉴定中心进行报名和参加考试，以下是昆明厨师证考取的最新信息：

1、报名时间：每年的3月、6月、9月、12月，具体时间以当地职业技能鉴定中心的通知为准。

2、报名条件：年龄在18周岁以上，身体健康，无不良记录，具有初中及以上文化程度。

3、考试科目：分为理论知识和实际操作两部分，总分为100分，其中理论知识占60分，实际操作占40分。

4、考试内容：理论知识包括食品安全法律法规、营养学基础、烹饪工艺与技巧等方面的知识；实际操作则包括刀工、火候掌握、菜品制作等方面的技能考核。

5、考试形式：采用笔试和口试相结合的方式进行，其中笔试占60分，口试占40分。

6、证书颁发：考试合格后，由昆明市人力资源和社会保障局颁发国家职业资格证书。

7、培训课程：如果考生没有相关的烹饪经验或者技能水平较低，可以选择参加培训班进行学习和提高，培训机构一般会提供针对不同级别的课程，包括初级、中级和高级等。

8、费用标准：根据不同的培训机构和课程类型而有所不同，一般在几百元至一千元之间，同时还需要缴纳一定的考试费用和证书费用。

9、注意事项：在备考期间，考生需要认真复习相关知识和技能，并多做练习题和模拟试题，同时还需要注意保持良好的心态和健康状况，以确保能够在考试中发挥出最佳水平。