乐山厨师证办理地点在四川省乐山市，具体办理地点为乐山市人力资源和社会保障局，以下是办理乐山厨师证的详细步骤和所需材料：

1、准备材料：您需要准备好以下材料：身份证、近期免冠照片、学历证明(如中专、大专或本科毕业证书)以及原职业资格证书(如烹饪技能等级证书)。

2、填写申请表：在乐山市人力资源和社会保障局官网上下载并填写《乐山市职业技能鉴定申报表》，确保所填写的信息真实、准确。

3、提交材料：将填写好的申请表及相关材料一并提交至乐山市人力资源和社会保障局职业鉴定科，您可以选择现场提交，也可以选择邮寄方式提交。

4、考试安排：提交材料后，工作人员会根据您的专业背景和工作经验为您安排相应的职业技能鉴定考试，考试通常包括理论知识和实际操作两部分。

5、参加考试：按照考试通知要求参加考试，考试合格后，您将获得乐山市人力资源和社会保障局颁发的厨师职业资格证书。

6、领取证书：考试合格并完成相关手续后，您可以到乐山市人力资源和社会保障局领取您的厨师职业资格证书。

需要注意的是，办理乐山厨师证的具体流程可能会因政策调整而有所变化，建议您在办理前咨询当地人力资源和社会保障局了解最新的办理流程和要求，办理厨师证需要具备一定的专业技能和经验，建议您在取得相关学历和职业资格证书后再进行办理。