在南充考取厨师证的费用因个人选择的培训课程、培训机构和考试时间等因素而有所不同，厨师证的培训课程费用大致在几千元至万元之间，考试费用一般在几百元至一千元左右，整个考取厨师证的过程可能需要花费一万元以上。

至于一个月工资，这个因地区、餐厅类型、个人经验和技能等因素而有所不同，在南充市，一名初级厨师的月薪可能在3000元至5000元之间，而一名有经验的大厨月薪可能在8000元至15000元甚至更高，这只是一个大致的范围，具体工资还需要根据实际情况来确定。

如果你想在南充考取厨师证并提高自己的工资水平，可以先了解一下当地的厨师培训机构和课程设置，选择适合自己的培训课程，多积累实践经验，提高自己的厨艺水平，这样才能在职场上获得更好的发展机会。