想要获得中餐厨师证，首先需要明确的是，这个证书是由各省市的人力资源和社会保障局颁发的，办理地点会根据你所在的省市有所不同，大城市如北京、上海、广州等，由于竞争激烈，办理难度可能会相对较大，而一些小城市或者县区，由于需求量较小，办理过程可能会相对简单一些。

在办理过程中，你需要满足一定的条件，比如年龄、健康状况等，你还需要参加由人社局组织的中餐厨师职业技能鉴定考试，通过考试才能获得证书，这个考试通常包括理论知识和实际操作两部分。

至于费用，这个也会因地区而异，考证的费用包括报名费、培训费和考试费等，在大城市，这些费用可能会比较高，具体的费用，你可以咨询当地的人社局或者相关的培训机构。

除了考取中餐厨师证外，你还可以考虑获得更高级别的证书，比如中华烹饪高级技师证、全国职业资格证书等，这些证书不仅能证明你的专业技能，而且在求职时也会增加你的竞争力。

如果你想成为一名合格的中餐厨师，获得中餐厨师证是非常重要的一步，你需要根据自己的实际情况选择合适的地点和时间进行考试，同时也要确保自己具备了必要的专业技能和知识。