开外卖店需要厨师证吗？现在怎么办？

随着互联网的高速发展，外卖行业逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，越来越多的人选择在家中点餐，而外卖店也随之如雨后春笋般涌现，开一家外卖店到底需要不需要厨师证呢？现在又应该如何办理呢？本文将为您详细解答这些问题。

我们需要明确的是，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者从事食品生产经营活动，应当依法取得食品经营许可证，而食品经营许可证的申请条件之一就是具备相应的食品安全管理人员，从法律层面来说，开外卖店是需要具备一定资质的，包括厨师证等。

厨师证是什么呢？厨师证，即职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，持有厨师证的人员，表示其具备了一定的厨艺水平和食品安全知识，在餐饮行业中，厨师证是一种重要的资质证明，对于求职和开店都有很大的帮助。

开外卖店需要办理厨师证吗？答案是肯定的，虽然目前国家并没有明确要求外卖店必须配备厨师证的员工，但为了确保食品安全和提高顾客满意度，建议您还是尽量办理相关证件，尤其是在一些大城市，食药监部门对于外卖行业的监管力度较大，未取得相关证件的店铺可能会面临罚款甚至关停的风险。

现在办理厨师证应该怎么办呢？具体步骤如下：

1、报名参加培训：您需要在当地的职业技能培训机构报名参加厨师培训班，这些培训班通常会教授基本的烹饪技能、食品安全知识和卫生规定等内容。

2、学习考试：在完成培训后，您需要参加由当地人力资源和社会保障局组织的厨师职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，合格后方可获得厨师证。

3、领取证书：考试合格后，您可以到当地的人社局领取厨师证，领取时需要缴纳一定的工本费。

4、持续学习：厨师证是一种职业资格证书，具有一定的时效性，厨师证的有效期为5年，到期后，您需要重新参加培训和考试，以更新您的证书。

开外卖店需要办理厨师证，这是为了确保食品安全和提高顾客满意度，具体的办理流程包括报名参加培训、学习考试、领取证书和持续学习等步骤，希望以上内容对您有所帮助，祝您开一家生意兴隆的外卖店！