哈尔滨厨师证的报考地点和时间可能会因年份和政策的变化而有所不同，所以建议你首先到哈尔滨市人力资源和社会保障局的官方网站或者直接联系他们来获取最准确和最新的信息，厨师证的报考需要满足一定的条件，例如具有一定的烹饪基础和技能，以及通过相关的理论和实践考试。

如果你是在寻找培训课程的话，哈尔滨市有很多专业的烹饪学校和培训机构提供厨师证的培训课程，这些课程通常会包括理论学习和实践操作两部分，帮助学员掌握厨师所需的基本技能和知识，在选择培训机构时，你可以考虑他们的师资力量、教学质量、毕业生就业情况等因素。

你也可以通过网络平台自学厨师技能，有很多在线教育平台提供各种烹饪教程，包括视频教学、实战演练等，可以帮助你提升烹饪技能，但是请注意，自学的过程中可能会遇到一些困难和挑战，因此你需要有足够的耐心和毅力。

想要获得哈尔滨厨师证，你需要了解相关的报考条件和流程，选择合适的培训方式或者自学途径，然后按照规定的程序进行报名和考试，希望以上的信息对你有所帮助，祝你考试顺利！