厨师证名称等级划分标准是根据厨师的技能水平、工作经验和创新能力等方面进行评定的，在我国，厨师证分为初级、中级、高级和特级四个等级，具体的划分标准如下：

1、初级厨师证：具备一定的烹饪基本技能，能够熟练掌握一定菜品的制作方法，了解食材的性质和搭配原则，能独立完成一定数量的菜品制作。

2、中级厨师证：具备较高的烹饪技能，能够熟练掌握多种菜品的制作方法，了解各种食材的特点和烹饪技巧，能独立设计和制作较为复杂的菜品。

3、高级厨师证：具备卓越的烹饪技能，能够熟练掌握多种高难度菜品的制作方法，了解各种食材的营养价值和烹饪工艺，能独立策划和制作特色菜品，具有一定的创新能力。

4、特级厨师证：具备顶尖的烹饪技能，能够熟练掌握各种菜系的独特技艺，了解世界各地的美食文化，能独立研发和制作具有独特风味的菜品，具有极高的创新能力和领导能力。

厨师证等级划分标准主要包括以下几个方面：

1、技能水平：包括烹饪基本技能、菜品种类、烹饪工艺、食材搭配等方面的掌握程度。

2、工作经验：包括在餐饮企业的工作年限、担任过的职位、参与过的项目等方面的经历。

3、创新能力：包括对菜品的创新设计、独特的烹饪手法、食材搭配等方面的创新能力。

4、服务意识：包括对待顾客的服务态度、团队协作能力、沟通能力等方面的表现。

5、职业道德：包括遵守行业规范、保护食品安全、尊重他人等方面的表现。

通过获得不同等级的厨师证，不仅可以提升个人的专业素养和职业竞争力，还可以为餐饮企业提供更加优质的服务，满足不同消费者的需求，厨师证也是厨师职业生涯中的一个重要里程碑，对于个人的成长和发展具有重要的意义。