在现代社会中，餐饮业是一个非常重要的行业，它直接关系到人们的生活质量和健康，从事餐饮业的人员需要具备一定的专业技能和素质，其中最重要的就是拥有厨师证，厨师证是证明一个人具备烹饪技能和知识的证书，是从事餐饮业的基本要求，有些学校在培训厨师的过程中，可能会出现一些问题，比如没有为学员领取厨师证，面对这种情况，我们应该怎么办呢？如何投诉呢？

我们要明确一点，学校有责任为学员领取厨师证，根据相关法律法规，培训学校应当为学员提供合格的培训服务，包括颁发相应的证书，如果学校没有为学员领取厨师证，那么这就属于学校的失职行为，学员有权要求学校承担责任。

面对学校没有为学员领取厨师证的情况，我们可以采取以下几种方式进行投诉：

1、向学校反映情况：我们可以向学校反映这个问题，要求学校尽快为学员领取厨师证，在反映问题时，我们要注意保持冷静，尽量用事实和证据说话，避免情绪化，我们还可以将这个问题反映给学校的上级主管部门，以增加投诉的力度。

2、向行业协会投诉：除了向学校反映问题外，我们还可以向餐饮行业的行业协会进行投诉，行业协会是维护行业利益和规范行业发展的重要组织，对于行业内的问题有着很大的影响力，我们可以将学校没有为学员领取厨师证的问题反映给行业协会，请求协会对学校进行调查和处理。

3、向消费者协会投诉：我们还可以向消费者协会进行投诉，消费者协会是保护消费者权益的重要组织，对于涉及消费者权益的问题有着很大的关注，我们可以将学校没有为学员领取厨师证的问题反映给消费者协会，请求协会对学校进行调查和处理。

4、向媒体曝光：如果以上几种方式都无法解决问题，我们还可以选择向媒体进行曝光，媒体是舆论监督的重要力量，对于一些涉及公共利益的问题有着很大的关注度，我们可以将学校没有为学员领取厨师证的问题向媒体进行反映，通过舆论的力量来促使学校解决这个问题。

面对学校没有为学员领取厨师证的情况，我们要学会维权，通过各种途径来解决问题，我们还要加强自身的法律意识，了解相关法律法规，以便在遇到问题时能够更好地维护自己的权益。