厨师证培训中心的费用因地区、课程内容和培训机构的不同而有所差异，一个月的厨师证培训费用可能在几千元到一万多元之间，以下是一些影响厨师证培训费用的因素：

1、地区：不同地区的消费水平和生活成本不同，因此厨师证培训费用也会有所差异，一线城市的培训费用会相对较高，而二三线城市的培训费用则会相对较低。

2、课程内容：厨师证培训课程通常包括烹饪理论知识、实操技能和餐饮管理等方面的内容，不同的课程内容对学员的要求不同，因此培训费用也会有所不同，实操技能课程的费用会相对较高，因为需要更多的食材和设备投入。

3、培训机构：市场上有很多不同类型的厨师证培训机构，包括职业培训学校、技能培训机构和私人教练等，不同类型的培训机构在师资、设施和教学质量方面存在差异，因此培训费用也会有所不同，知名培训机构的培训费用会相对较高，但教学质量和就业保障也更有保障。

4、培训时长：厨师证培训的时长通常为几个月到一年不等，不同的培训时长对学员的学习要求不同，因此培训费用也会有所不同，短期培训的费用会相对较低，但学习效果可能不如长期培训。

5、住宿和交通：部分厨师证培训机构提供住宿和交通服务，这部分费用通常会包含在培训费用中，如果学员选择自行解决住宿和交通问题，那么培训费用可能会相对较低。

在选择厨师证培训中心时，除了考虑培训费用外，还应该关注以下几个方面：

1、师资力量：优秀的教师是保证培训质量的关键，在选择厨师证培训中心时，应该了解教师的资质、经验和教学方法，以确保自己能够学到实用的烹饪技能。

2、设施设备：良好的教学设施和设备是保证培训效果的基础，在选择厨师证培训中心时，应该了解其厨房设备、实训场地和教学资源等情况，以确保自己能够在良好的环境中学习。

3、就业保障：厨师证培训的目的是提高学员的就业竞争力，在选择厨师证培训中心时，应该了解其就业指导、实习安排和就业渠道等情况，以确保自己能够在毕业后顺利找到工作。

4、口碑评价：口碑是衡量培训机构质量的重要指标，在选择厨师证培训中心时，可以查阅相关的评价和推荐，以了解其他学员对该机构的评价和满意度。

在选择厨师证培训中心时，应该综合考虑培训费用、师资力量、设施设备、就业保障和口碑评价等因素，以确保自己能够获得高质量的培训服务。