厨师证补办的手续通常在当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心进行办理，具体的流程可能会因地区而异，但大致可以分为以下几个步骤：

1、准备材料：你需要准备好一些必要的材料，这些材料通常包括你的身份证、户口本、学历证明、工作证明等，你还需要提供一份关于你失去厨师证的详细说明，以及一份补办申请。

2、提交申请：将你的材料和申请提交给你所在地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心，他们会对你的申请进行初步的审核。

3、审核：如果你的材料齐全，且符合他们的要求，他们会对你的申请进行进一步的审核，这个过程可能需要一段时间，所以你需要耐心等待。

4、培训：在审核通过后，你可能需要参加一次培训，这次培训的目的是让你重新熟悉烹饪的基本知识和技能，以确保你能够满足厨师的职业要求。

5、考试：培训结束后，你需要参加一次考试，这次考试通常会包括理论知识和实践操作两部分，只有通过了这次考试，你才能获得新的厨师证。

6、领取证书：考试通过后，你可以在指定的地点领取你的新厨师证，这个地点通常是你提交申请的地方。

需要注意的是，厨师证补办的流程可能会因地区而异，所以在开始补办之前，你应该先咨询当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心，了解具体的流程和要求。

厨师证是一种职业资格证书，它证明了你具备一定的烹饪技能和知识，拥有厨师证不仅可以提高你的就业竞争力，还可以为你的职业发展提供保障，即使你失去了厨师证，也不要灰心，只要你按照规定的程序进行补办，你仍然可以重新获得厨师证。

厨师证补办的流程虽然可能会有些复杂，但只要你按照规定的程序进行，你就能够顺利完成补办，通过补办过程，你也可以重新学习和掌握烹饪的基本知识和技能，这对于你的职业发展是非常有帮助的。

无论你是在工作中丢失了厨师证，还是因为其他原因需要补办，都应该尽快进行，因为厨师证是你从事烹饪工作的重要凭证，没有它，你可能无法在餐馆或者其他餐饮机构工作，一旦你发现厨师证丢失，就应该立即开始补办流程。

厨师证补办是一个相对复杂的过程，需要你准备一系列的材料，并按照一定的流程进行，只要你按照规定的程序进行，你就能够顺利完成补办，重新获得厨师证，这个过程也会让你有机会重新学习和掌握烹饪的基本知识和技能，对于你的职业发展是非常有帮助的。