厨师证是一种职业资格证书，它证明了持证人具备一定的烹饪技能和知识，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试科目，靠厨师证考什么科目比较好一点儿呢？本文将从以下几个方面进行分析：

1、基本理论知识

无论是哪个等级的厨师证，基本理论知识都是必考科目，这部分内容主要包括烹饪原料学、烹饪工艺学、食品安全与卫生、营养与食品卫生等，这些知识是烹饪的基础，对于提高烹饪技能和素质具有重要意义，考生应该重视基本理论知识的学习，为顺利通过考试打下坚实的基础。

2、实际操作技能

实际操作技能是厨师证考试的另一个重要科目，它主要测试考生的烹饪技能和操作水平，这部分内容通常包括刀工、火候、调味、烹调方法等方面的考核，考生在备考过程中，应该多做实操练习，提高自己的烹饪技能，考生还应该关注各种烹饪技巧和方法，以便在实际工作中灵活运用。

3、菜品制作

菜品制作是厨师证考试的一个重要环节，它主要测试考生的创新能力和实际操作能力，这部分内容通常包括菜品的设计、制作、摆盘等方面，考生在备考过程中，应该多学习各种菜品的制作方法和技巧，提高自己的创新能力，考生还应该注重菜品的美观度和口感，以便在实际工作中为顾客提供美味佳肴。

4、餐饮服务

餐饮服务是厨师证考试的一个辅助科目，它主要测试考生的服务态度和沟通能力，这部分内容通常包括餐饮服务流程、顾客沟通技巧、投诉处理等方面，考生在备考过程中，应该注重培养自己的服务意识和沟通能力，提高自己的服务水平，考生还应该关注餐饮行业的发展趋势和市场需求，以便在实际工作中更好地为顾客提供服务。

靠厨师证考什么科目比较好一点儿，需要根据个人的实际情况和兴趣来选择，基本理论知识、实际操作技能、菜品制作和餐饮服务都是重要的考试科目，考生应该全面掌握这些知识和技能，考生还应该关注餐饮行业的发展趋势和市场需求，不断提高自己的综合素质，为自己的职业生涯打下坚实的基础。