国家中级厨师证是一种职业资格证书，它是对从事烹饪工作的人员技能水平的一种评价和认证，根据不同的烹饪领域和技能要求，国家中级厨师证的样式有以下几种种类：

1、中餐中级厨师证：中餐中级厨师证主要针对从事中餐烹饪工作的人员，包括川菜、粤菜、鲁菜、苏菜等各种地方菜系的烹饪技能，中餐中级厨师证的考试内容主要包括菜品制作、刀工、火候掌握、调料搭配等方面的知识和技能。

2、西餐中级厨师证：西餐中级厨师证主要针对从事西餐烹饪工作的人员，包括法国菜、意大利菜、美国菜等各种西餐菜系的烹饪技能，西餐中级厨师证的考试内容主要包括菜品制作、食材搭配、烹饪方法、摆盘艺术等方面的知识和技能。

3、面点中级厨师证：面点中级厨师证主要针对从事面点制作的人员，包括中式面点、西式面点等各种面点的制作技能，面点中级厨师证的考试内容主要包括面团制作、馅料制作、成型技巧、烘焙技巧等方面的知识和技能。

4、糕点中级厨师证：糕点中级厨师证主要针对从事糕点制作的人员，包括中式糕点、西式糕点等各种糕点的制作技能，糕点中级厨师证的考试内容主要包括面团制作、馅料制作、成型技巧、烘焙技巧等方面的知识和技能。

5、冷菜中级厨师证：冷菜中级厨师证主要针对从事冷菜制作的人员，包括凉拌菜、卤菜、熏酱菜等各种冷菜的制作技能，冷菜中级厨师证的考试内容主要包括食材处理、调料搭配、成型技巧、装盘艺术等方面的知识和技能。

6、热菜中级厨师证：热菜中级厨师证主要针对从事热菜制作的人员，包括炒菜、炖菜、蒸菜等各种热菜的制作技能，热菜中级厨师证的考试内容主要包括菜品制作、火候掌握、调料搭配等方面的知识和技能。

7、餐饮管理中级厨师证：餐饮管理中级厨师证主要针对从事餐饮管理工作的人员，包括厨房管理、成本控制、食品安全等方面的知识和技能，餐饮管理中级厨师证的考试内容主要包括餐饮管理理论、实际操作、案例分析等方面的知识和技能。

国家中级厨师证的样式有很多种类，涵盖了烹饪领域的各个方面，不同种类的中级厨师证对应不同的烹饪技能和知识要求，考生可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的证书进行学习和考试，通过考取国家中级厨师证，不仅可以提高自己的烹饪技能，还可以为自己的职业生涯增加竞争力，为未来的职业发展奠定坚实的基础。