厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部统一印制、颁发，用于证明持证人具备一定的职业技能和水平的证书，厨师证的发证机关是国家人力资源和社会保障部，是由各级人力资源和社会保障部门负责发放。

在填写厨师证的相关表格时，需要特别注意以下几点：

1、基本信息：包括姓名、性别、出生日期、身份证号码等，这些信息必须与身份证上的信息一致，否则可能会影响到证书的领取。

2、联系方式：包括电话号码、电子邮箱等，这些信息是为了方便发证机关与你取得联系，如有必要，会通过这些方式通知你领取证书。

3、工作单位：填写你所在的餐饮企业或单位名称，以及你的职务，这是为了证明你具备一定的工作经验和技能水平。

4、培训情况：填写你参加的厨师培训课程的名称、时间、地点等信息，以及培训成绩，这些信息是为了证明你已经具备了一定的厨师技能和知识。

5、考试情况：填写你参加的厨师资格考试的时间、地点、成绩等信息，这些信息是为了证明你已经通过了厨师资格考试，具备了相应的职业资格。

6、发证机关：填写发证机关的名称，即国家人力资源和社会保障部或各级人力资源和社会保障部门，这是为了证明你的厨师证是由国家认可的权威机构颁发的。

7、证书编号：填写你的厨师证编号，这是为了证明你的证书是唯一的，具有法律效力。

8、发证日期：填写你的厨师证发证日期，这是为了证明你的证书是有效的。

9、有效期：填写你的厨师证有效期，这是为了提醒你在有效期内及时办理证书的续期手续。

10、照片：按照规定要求，贴上你的近期免冠照片，照片上需要加盖发证机关的钢印。

在填写厨师证相关表格时，务必确保所填写的信息准确无误，以免影响到证书的领取和使用，要妥善保管好自己的厨师证，如有遗失或损坏，应及时向发证机关申请补办。

厨师证的发证机关是国家人力资源和社会保障部及其各级人力资源和社会保障部门，填写厨师证相关表格时，要注意核对个人信息、培训情况、考试情况等各项内容，确保信息准确无误，要珍惜自己的职业资格证书，努力提高自己的职业技能和水平，为自己的职业生涯发展打下坚实的基础。