中级厨师证是中国烹饪协会颁发的一种职业资格证书，主要针对具有一定烹饪技能和实践经验的厨师，考取中级厨师证需要通过一定的考试科目，这些科目包括理论知识和实际操作两部分，中级厨师证考什么科目好考一点呢？下面就为大家详细介绍一下。

我们需要了解中级厨师证的考试科目，根据中国烹饪协会的规定，中级厨师证考试分为两个部分：理论知识考试和实际操作考试，理论知识考试主要测试考生对烹饪基本理论、食材知识、烹饪工艺、食品安全等方面的掌握程度；实际操作考试则主要测试考生的烹饪技能和实际操作能力。

在这两个考试科目中，理论知识考试较为容易一些，原因有以下几点：

1、理论知识考试的内容相对固定，中级厨师证的理论知识考试主要包括烹饪基本理论、食材知识、烹饪工艺、食品安全等方面的内容，这些知识点都是经过长期积累和总结的，考生可以通过认真学习和复习，掌握这些知识点。

2、理论知识考试的形式较为简单，理论知识考试通常采用选择题、判断题等形式进行，考生只需要根据自己的理解和记忆，选择正确的答案即可，这种考试形式相对于实际操作考试来说，更容易掌握。

3、理论知识考试的时间较为充裕，理论知识考试通常有较长的时间进行答题，考生可以在规定的时间内认真思考，仔细作答，而实际操作考试则需要在短时间内完成一系列复杂的操作，对考生的技能和心理素质要求较高。

虽然理论知识考试相对较易，但考生也不能掉以轻心，要想顺利通过中级厨师证考试，还需要做好以下几点：

1、制定学习计划，考生应根据自己的实际情况，合理安排学习时间，确保在考试前能够全面掌握所需的理论知识。

2、注重基础知识的学习，中级厨师证的理论知识考试涉及的内容较多，考生应注重基础知识的学习，打牢基础。

3、多做模拟题，通过做模拟题，考生可以检验自己的学习效果，找出自己的不足之处，及时进行针对性的复习。

4、参加培训班，如果条件允许，考生可以报名参加中级厨师证的培训班，通过专业的培训，提高自己的理论水平和实际操作能力。

中级厨师证的理论知识考试相对较易，但考生仍需付出努力，全面掌握所需的知识和技能，才能顺利通过考试，获得中级厨师证书。