全国二级厨师证，是中国烹饪协会颁发的一种专业技能等级证书，是衡量一个人在烹饪领域技能水平的重要标准，全国二级厨师证有多少人考过了呢？这个问题涉及到的因素较多，包括考试的难度、考生的数量、考试的频率等等，因此很难给出一个精确的数字，我们可以通过一些数据和信息，来大致了解一下全国二级厨师证的考试情况。

我们需要了解的是，全国二级厨师证的考试并不是每年都会举行，而是根据中国烹饪协会的安排，每几年才会举行一次，这就导致了考生的数量会受到一定的影响，每次考试的考生数量都会有一定的波动，由于二级厨师证的含金量较高，因此吸引了大量的烹饪爱好者和专业人士参加考试。

全国二级厨师证的考试难度也是影响考生数量的一个重要因素，据了解，全国二级厨师证的考试内容涵盖了烹饪的各个方面，包括菜品制作、食材处理、厨房管理等等，对考生的专业技能有较高的要求，虽然每年都会有大量的考生参加考试，但是能够通过考试的人数却并不多。

我们还需要考虑到，虽然每年都有大量的考生参加全国二级厨师证的考试，但是真正能够坚持到最后，成功拿到证书的人却不多，这是因为，全国二级厨师证的考试不仅需要考生具备扎实的专业技能，还需要考生有足够的耐心和毅力，虽然每年都会有大量的考生参加考试，但是能够成功拿到证书的人却并不多。

虽然我们无法给出一个精确的数字来表示全国二级厨师证有多少人考过了，但是从以上分析我们可以看出，全国二级厨师证的考试难度较大，考生的数量虽然较多，但是能够通过考试的人数却不多，这也反映出了中国烹饪协会对于烹饪专业技能的重视，以及对于提高烹饪行业整体水平的决心。

全国二级厨师证是一种非常重要的专业技能等级证书，它不仅是衡量一个人在烹饪领域技能水平的重要标准，也是提升个人职业素质和竞争力的重要途径，对于那些热爱烹饪、希望在烹饪行业发展的人来说，考取全国二级厨师证无疑是一条非常重要的道路，虽然考试难度较大，但是只要有足够的毅力和决心，相信每个人都有可能成功拿到这个证书。