厨师证是一种证明个人具备一定烹饪技能和知识的证书，它可以帮助厨师在求职、晋升等方面获得更多的机会，根据不同的烹饪技能和知识水平，厨师证可以分为多个类别，以下是一些常见的厨师证类别及其相关证书：

1、初级厨师证：初级厨师证是针对初学者或者有一定烹饪基础的人员设计的，主要测试学员的基本烹饪技能和知识，通过初级厨师证考试的人员，可以从事一些简单的烹饪工作，如切菜、炒菜等。

2、中级厨师证：中级厨师证是针对具有一定烹饪经验和技能的人员设计的，主要测试学员的中级烹饪技能和知识，通过中级厨师证考试的人员，可以从事一些较为复杂的烹饪工作，如炖菜、蒸菜等。

3、高级厨师证：高级厨师证是针对具有丰富烹饪经验和高超烹饪技能的人员设计的，主要测试学员的高级烹饪技能和知识，通过高级厨师证考试的人员，可以从事一些高难度的烹饪工作，如制作特色菜肴、创新菜品等。

4、西餐厨师证：西餐厨师证是针对专门从事西餐烹饪工作的人员设计的，主要测试学员的西餐烹饪技能和知识，通过西餐厨师证考试的人员，可以从事西餐制作、西餐厨房管理等工作。

5、中餐厨师证：中餐厨师证是针对专门从事中餐烹饪工作的人员设计的，主要测试学员的中餐烹饪技能和知识，通过中餐厨师证考试的人员，可以从事中餐制作、中餐厨房管理等工作。

6、面点师证：面点师证是针对专门从事面点制作的人员设计的，主要测试学员的面点制作技能和知识，通过面点师证考试的人员，可以从事面点制作、面点厨房管理等工作。

7、糕点师证：糕点师证是针对专门从事糕点制作的人员设计的，主要测试学员的糕点制作技能和知识，通过糕点师证考试的人员，可以从事糕点制作、糕点厨房管理等工作。

8、冷菜师证：冷菜师证是针对专门从事冷菜制作的人员设计的，主要测试学员的冷菜制作技能和知识，通过冷菜师证考试的人员，可以从事冷菜制作、冷菜厨房管理等工作。

9、烧腊师证：烧腊师证是针对专门从事烧腊制作的人员设计的，主要测试学员的烧腊制作技能和知识，通过烧腊师证考试的人员，可以从事烧腊制作、烧腊厨房管理等工作。

10、营养师证：营养师证是针对专门从事餐饮营养指导工作的人员设计的，主要测试学员的营养知识和餐饮营养指导能力，通过营养师证考试的人员，可以从事餐饮营养指导、餐饮营养培训等工作。