在连云港办理厨师证，可以选择以下几种途径：

1、人力资源和社会保障局：连云港市人力资源和社会保障局是负责全市职业技能培训和鉴定工作的主管部门，你可以咨询关于厨师证的相关政策、报名流程、考试时间等信息，你还可以报名参加厨师证的培训课程，通过培训提高自己的烹饪技能，为顺利通过考试打下基础。

2、职业培训学校：连云港市有很多职业培训学校，这些学校通常会开设厨师证培训课程，在这些学校里，你可以学习到专业的烹饪技能，同时还能了解到厨师证的相关政策和考试要求，在选择职业培训学校时，建议你选择知名度较高、教学质量较好的学校，以确保自己能够学到真正的烹饪技能。

3、社会培训机构：除了职业培训学校，连云港市还有一些社会培训机构提供厨师证培训服务，这些机构通常以短期培训为主，适合已经具备一定烹饪基础的人参加，在选择社会培训机构时，建议你了解清楚培训机构的师资力量、教学质量以及学员评价等方面的信息，以确保自己能够学到实用的烹饪技能。

4、在线培训平台：随着互联网的发展，越来越多的在线培训平台开始提供厨师证培训课程，在这些平台上，你可以随时随地学习烹饪技能，非常方便，在选择在线培训平台时，建议你选择知名度较高、口碑较好的平台，以确保自己能够学到真正的烹饪技能。

5、自学：如果你有一定的烹饪基础，也可以选择自学的方式准备厨师证考试，你可以购买一些烹饪方面的书籍、教材或者观看一些烹饪视频，通过自学提高自己的烹饪技能，在学习过程中，你还可以参考一些厨师证考试的真题和模拟题，以便更好地了解考试要求和题型。

在连云港办理厨师证，你可以选择人力资源和社会保障局、职业培训学校、社会培训机构、在线培训平台等多种途径进行报名和培训，在选择途径时，建议你根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式，为了顺利通过厨师证考试，你需要在培训过程中认真学习，不断提高自己的烹饪技能。