厨师证是一种证明个人烹饪技能和专业知识的证书，通常由专业的烹饪学校或机构颁发，在国际上，有许多不同的厨师证等级证书，这些证书代表了厨师在烹饪领域的不同水平和技能，以下是一些国际认可的厨师证等级证书：

1、美国厨师协会（ACF）认证：美国厨师协会是全球最大的专业烹饪组织，其认证的厨师证包括多个等级，如厨工、副主厨、主厨等，这些证书需要通过严格的理论和实践考试才能获得。

2、法国蓝带烹饪学院（Le Cordon Bleu）认证：法国蓝带烹饪学院是世界上最著名的烹饪学校之一，其颁发的厨师证在全球范围内都有很高的认可度，学院提供多种课程和证书，包括初级、中级和高级厨师证书。

3、英国皇家烹饪学院（RHS）认证：英国皇家烹饪学院是英国最古老的烹饪学校，其颁发的厨师证在全球范围内都有很高的认可度，学院提供多种课程和证书，包括初级、中级和高级厨师证书。

4、意大利烹饪学院（Accademia Italiana della Cucina）认证：意大利烹饪学院是意大利最著名的烹饪学校之一，其颁发的厨师证在全球范围内都有很高的认可度，学院提供多种课程和证书，包括初级、中级和高级厨师证书。

5、澳大利亚烹饪学院（Australian Institute of Baking and Cooking）认证：澳大利亚烹饪学院是澳大利亚最大的烹饪学校，其颁发的厨师证在全球范围内都有很高的认可度，学院提供多种课程和证书，包括初级、中级和高级厨师证书。

6、德国烹饪学院（German Culinary Academy）认证：德国烹饪学院是德国最著名的烹饪学校之一，其颁发的厨师证在全球范围内都有很高的认可度，学院提供多种课程和证书，包括初级、中级和高级厨师证书。

7、日本料理师资格认证：日本料理师资格认证是由日本料理师协会颁发的，代表持有者具备在日本料理领域从事工作的专业技能和知识，这个证书需要通过严格的理论和实践考试才能获得。

8、中国烹饪大师认证：中国烹饪大师认证是由中国烹饪协会颁发的，代表持有者具备在中国烹饪领域从事工作的专业技能和知识，这个证书需要通过严格的理论和实践考试才能获得。

国际认可的厨师证等级证书有很多，不同的国家和地区有不同的认证机构和标准，要获得这些证书，需要具备一定的烹饪技能和专业知识，并通过严格的考试，这些证书不仅证明了个人的烹饪能力，还有助于提高职业发展和就业机会。